Eine klassische Crema-Mischung aus dem Kaffeebohnensortiment von Café Royal für Gastronomie-Profis. Die mittlere Röstung bringt die milde Säure der Arabica-Bohnen zur Geltung. Mit den Noten von Zartbitterschokolade eignet sich dieser Kaffee perfekt für einen Lungo. Café Royal empfiehlt, diese Bohnen mittelgroß zu mahlen, aber selbstverständlich steht es Ihnen frei, sie nach Belieben zu mahlen und zu brühen!